Rendez-vous samedi 14 octobre 2017 de 14h30 à 19h00 sur le parking de La Maison des Produits Régionaux à Martinvast pour la 9ème édition du Marché du Goût et du Terroir organisé par Manche Terroirs.
Le marché du goût et du terroir
Retrouvez les artisans et producteurs fermiers de la Manche à la Maison des Produits Régionaux. Nombre de familles de produits seront représentées : boissons, viandes, poissons, pains, brioches et douceurs sucrées. L’entrée et la visite sont bien évidemment gratuites !
Voici la liste des producteurs normands présents lors de cette édition 2017 :
- Val de Saire Boucherie de Montfarville
- L’élevage de la Fraserie de Saint-Martin-le-Hébert
- Pisciculture la Champagne de Saint-Sauveur-Lendelin
- Cidrerie Les Vergers de la Passion de Rauville-la-Bigot
- Le P’tit gris des Moulins de Fermanville
- Boulangerie Leterrier de Ruffosses
- Lait Douceur de Normandie de Saint-Sauveur-le-Vicomte
Comme à chaque édition, de nombreuses animations seront proposées :
- La traditionnelle démonstration culinaire. Cette année ce sera le chef David Lemée du restaurant La Maison Rouge à Maupertus-sur-Mer, président de l’association Manche Gastronomie du Terroir.
- Dégustation des produits du terroir de la Manche : terrines de poisson, charcuterie, foie gras, saumon fumé, escargots, chocolats, confitures de lait, brioches, cidre…
- Explications et échanges avec les producteurs régionaux présents
- Quiz du terroir avec un panier garni à gagner
- Remise du coffret de produits Manche Terroirs mis en jeu à l’occasion de la semaine du goût sur France Bleu Cotentin
Manche Terroirs est une marque collective où producteurs fermiers et artisans donnent le meilleur de leur savoir-faire pour vous régaler les papilles avec des produits répondant à un cahier des charges bien précis :
- des matières premières ou des savoir-faire d’origine manchoise
- des méthodes de fabrication traditionnelles
- du goût en plus : tous les produits agréés sont validés régulièrement par des dégustateurs indépendants.
Pour reconnaître les produits agréés, il suffit de repérer le logo !
A bientôt !