Rendez-vous samedi 13 octobre 2018 de 11h00 à 19h00 sur le parking de La Maison des Produits Régionaux-Les Vergers de la Passion à Martinvast pour la 10ème édition du Marché du Terroir organisé par Manche Terroirs.
Le Marché du terroir organisé par Manche Terroirs
Notre magasin servira de décor à la 10ème édition du Marché du Terroir organisé par Manche Terroirs. Comme vous le savez probablement déjà, ce marché a pour but de promouvoir et valoriser les produits du terroir manchois.
A cette occasion Manche Terroirs, qui fêtera également ses 20 printemps, a mis les petits plats dans les grands. La fête durera ainsi plus longtemps (début des festivités à 11h00) et il y aura plein de nouveautés !
Programme de la 10ème édition du Marché du Terroir
Le marché débutera à 11h00 et vous pourrez vous restaurer sur place. Au menu : l’assiette d’escargots, les tripes à la bassine, les sandwichs de rillettes de canard ou de poisson, biscuits et le traditionnel verre de cidre.
Vous retrouverez les artisans et producteurs fermiers de la Manche. L’occasion de découvrir toutes les merveilleuses bonnes choses qu’ils fabriquent ou transforment : boissons, viandes, poissons, pains et douceurs sucrées.
Comme chaque année, de nombreuses animations seront proposées :
- Nouveauté : démonstration d’un bouilleur de cru
- Les traditionnelles démonstrations culinaires. Cette année plusieurs restaurateurs se succéderont tout au long de la journée :
- Le Chef de chez Ferdinand au Pieux
- Le Chef de La Gravelette à Jobourg
- Le Chef du Panoramique à la Pernelle
- David Lemée chef du restaurant La Maison Rouge à Maupertus-sur-Mer
- Dégustation des produits du terroir de la Manche. Que vous soyez plutôt sucré ou salé, il y en a pour tous les goûts : terrines de poisson, charcuterie, foie gras, jambon fumé, escargots, confitures, cidre.
- Explications et échanges avec les producteurs régionaux présents
- Quiz du terroir avec un panier garni à gagner
- Remise du coffret de produits Manche Terroirs mis en jeu à l’occasion de la semaine du goût sur France Bleu Cotentin
- Partage d’un énorme gâteau d’anniversaire à l’heure du goûter
- Tombola spéciale 20 ans
Voici une liste non-exhaustive des producteurs normands présents lors de cette édition 2018 :
- Boucherie-chacuterie de Montfarville
- L’élevage de la Fraserie de Saint-Martin-le-Hébert
- Pisciculture la Champagne de Saint-Sauveur-Lendelin
- Cidrerie Les Vergers de la Passion de Rauville-la-Bigot
- Le P’tit gris des Moulins de Fermanville
- Les confitures des Délices de Camille
- Les Jambons de Lessay
- La Brasserie artisanale de Sainte-Mère-Église
Le label Manche Terroirs
Manche Terroirs est une marque collective où producteurs fermiers et artisans donnent le meilleur de leur savoir-faire pour vous régaler les papilles avec des produits répondant à un cahier des charges bien précis :
- des matières premières ou des savoir-faire d’origine manchoise
- des méthodes de fabrication traditionnelles
- du goût en plus : tous les produits agréés sont validés régulièrement par des dégustateurs indépendants.
Pour reconnaître les produits agréés, il suffit de repérer le logo !
Nous vous attendons très nombreux ce week-end à Martinvast.
A samedi !